O avanço da Peste Suína Africana (PSA) entre javalis selvagens na Espanha já provoca impactos econômicos relevantes na suinocultura catalã. Com a confirmação de 85 animais silvestres infectados, os criadores de suínos da região acumulam perdas estimadas em € 63 milhões desde a detecção do vírus, em novembro de 2025, segundo dados da Unió de Pagesos.
Apesar da gravidade do cenário, nenhuma das 57 granjas de suínos localizadas em um raio de 20 quilômetros da área afetada apresentou casos positivos. A zona considerada de alto risco está concentrada a cerca de 15 quilômetros de Barcelona, mas as medidas sanitárias adotadas impuseram restrições severas à atividade produtiva.
Restrições sanitárias e impacto nas exportações
De acordo com o sindicato agrícola, as perdas representam uma redução de 17% no faturamento do setor na região. As medidas de contenção da PSA limitaram a circulação de aproximadamente 61,5 mil suínos, o equivalente a 10% do plantel da província de Barcelona.
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Mesmo sem a presença da doença em granjas comerciais, as restrições sanitárias afetaram diretamente o fluxo de exportações, sobretudo para mercados mais sensíveis a questões sanitárias, como a China. Em nota, a Unió de Pagesos destacou que o impacto decorre mais das limitações logísticas e comerciais do que de perdas diretas de animais.
China segue como principal destino da carne suína espanhola
Nos primeiros nove meses de 2025, a China manteve-se como o principal comprador da carne suína espanhola, respondendo por 18,9% do volume exportado e 12,3% do valor total. Esse montante representou cerca de 10% de toda a produção nacional de suínos.
A Catalunha consolidou-se como a principal comunidade autônoma exportadora do país, concentrando 51,7% das exportações em volume e 50,6% em valor. Na sequência aparece Aragão, com 27% do volume exportado e 23,3% do valor.
Queda nos preços e compressão das margens
No mercado interno, os preços da carne suína seguiram trajetória semelhante à de anos anteriores até meados de 2025. Em julho, a cotação no mercado de Mercolleida atingiu € 1,82 por quilo. No entanto, após a confirmação do surto de PSA no final de novembro, os preços recuaram de forma acentuada, alcançando € 1,00/kg na virada do ano.
Mesmo com essa queda no fim do período, o preço médio anual em Mercolleida fechou 2025 em € 1,60/kg, valor 7,6% inferior à média registrada em 2024. Ao mesmo tempo, os custos de produção aumentaram 1,8%, chegando a € 1,37/kg.
Margem econômica do setor encolhe em 2025
Com a combinação de preços mais baixos e custos em alta, a margem econômica dos produtores de suínos na Catalunha foi estimada em € 0,22/kg em 2025. O resultado representa uma retração de 40% em relação ao ano anterior, reforçando o impacto indireto da PSA sobre a rentabilidade do setor, mesmo na ausência de focos em granjas comerciais.
Referência: Pig Progress
