Nos últimos 30 dias, houve alta nos preços do frango resfriado na distribuição em São Paulo (4,1%), do frango vivo ao produtor no interior de São Paulo (9,7%) e do suíno terminado Fob granja no interior de São Paulo (13,0%).
O ovo extra branco no atacado de São Paulo teve reajuste negativo de 4,1% e o boi gordo no interior de São Paulo não apresentou variação.
| Variação das Cotações – Base nos Preços de 08.07.2011 | ||||
| Em 30 dias | No | Em 1 Ano | Em 2 Anos | |
| Produto | Ano | |||
| Dólar Comercial (Banco Central) | -1,20% | -6,50% | -12,10% | -20,70% |
| Milho Cif Interior SP (à vista) | -1,60% | 12,60% | 68,90% | 56,30% |
| Milho 1ª Posição Chicago (*) | -14,90% | 4,80% | 72,20% | 91,60% |
| Farelo Soja Disp. Interior SP | 0,00% | -20,70% | 3,50% | -29,60% |
| Soja Grão Atacado Int. SP | -1,00% | -5,90% | 30,10% | -2,10% |
| Soja 1ª Posição Chicago (*) | -4,00% | -1,80% | 32,90% | 18,70% |
| Frango Produtor Interior SP | 9,70% | -19,00% | 9,70% | -10,50% |
| Frango Resfriado Distribuição SP | 4,10% | -20,30% | 5,40% | -14,70% |
| Ovo Extra Branco Atacado SP | -4,10% | 20,50% | 20,50% | 17,50% |
| Boi Gordo Interior SP | 0,00% | -8,60% | 17,10% | 15,70% |
| Suíno Terminado Fob Granja Int.SP | 13,00% | -24,30% | -12,10% | 7,40% |
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