Sócia-fundadora da FaBene Alimentos revela como tradição, manejo natural e inovação estão redefinindo a produção de carnes especiais no Brasil
Andrea Ianni projeta o futuro da carne suína premium no novo episódio do AgrPlay

O podcast AgrPlay apresenta um episódio especial com Andrea Ianni, sócia-fundadora da FaBene Alimentos, que compartilha sua visão sobre o futuro da carne suína premium no país. Representando a quarta geração de uma família com quase um século de história na suinocultura, Andrea combina legado, conhecimento técnico e gestão moderna para projetar um novo modelo de produção — mais sustentável, mais natural e mais conectado às expectativas do consumidor.
Ao longo do episódio, ela explica como a FaBene tem se consolidado com foco em manejo natural, bem-estar animal e genética selecionada, pilares que elevam o padrão de qualidade da carne. Segundo Andrea, o consumidor de hoje busca origem, autenticidade e produtos que carreguem identidade, e isso exige processos cuidadosos desde o nascimento dos animais até a finalização da carne.
Outro destaque da conversa é o papel da inovação. A FaBene investe em tecnologia, rastreabilidade e sistemas de gestão para aperfeiçoar cada etapa do ciclo produtivo — transformando tradição em eficiência e produtividade. O uso de práticas sustentáveis, como economia circular e reaproveitamento de resíduos, também aparece como diferencial competitivo.
Leia também no Agrimídia:
- •Produtividade sustentou o agro por 25 anos, mas crédito caro deixou o setor exposto após a pandemia, aponta Cepea
- •ABCS e ABEGS apresentam pautas sanitárias da suinocultura ao novo diretor do departamento de Saúde Animal
- •Paraná deve colher 22,75 milhões de toneladas de soja em 2026/27, estima Deral
- •Mercado de frango segue sem impacto dos novos focos de Newcastle em SC
Com a presença de Andrea Ianni, o AgrPlay reforça sua missão de trazer ao debate referências do agro que estão moldando o futuro da produção nacional. A experiência da FaBene mostra que a carne suína premium avança quando tradição, manejo natural e inovação caminham juntas.
























