Os preços dos suínos na Alemanha se mantiveram estáveis na última semana, impulsionados pela crescente expectativa de que o surto de febre aftosa no país esteja sob controle. A confirmação foi dada por comerciantes de carne e grupos do setor nesta quarta-feira (5).
Estabilidade dos preços
A Associação de Produção de Gado e Carne (VEZG) informou que os preços dos suínos nos matadouros alemães permaneceram em 1,72 euros por quilo. Antes da confirmação do caso de febre aftosa, os preços giravam em torno de 1,82 euros por quilo, o que indica uma leve queda no período.
Surto isolado
A Alemanha anunciou o primeiro surto da doença em quase 40 anos no dia 10 de janeiro, em um rebanho de búfalos próximo a Berlim. No entanto, o surto se manteve em um único caso, sem outros relatos desde então, o que levou à suspensão de algumas medidas de emergência para restringir a doença.
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Expectativas do mercado
“O mercado está começando a ousar esperar que não ocorram mais surtos e que as exportações de carne dentro da UE continuem”, disse um comerciante de carne alemão, demonstrando o otimismo do setor.
Avaliação de especialistas
Eva Gocsik, analista sênior de proteína animal do Rabobank, emitiu uma nota afirmando que a ausência de novos casos na Alemanha é “certamente um acontecimento bem-vindo”. Gocsik ressalta que, caso não ocorram mais surtos, a Alemanha pode manter seu status de livre de febre aftosa após três meses. No entanto, a duração das restrições comerciais permanece incerta e dependerá de avaliações de risco de terceiros países, que podem optar por suspender as restrições mais cedo e aplicar o princípio da regionalização, permitindo a importação de áreas não afetadas.
Princípio da regionalização
A Comissão Europeia (CE) reconheceu os esforços da Alemanha para conter a doença, permitindo que o princípio da regionalização seja usado. Com isso, as vendas de carne e laticínios são restritas apenas na região onde a doença foi confirmada, e produtos de outras partes do país podem ser vendidos dentro da UE.
Impacto da febre aftosa
A febre aftosa, apesar de não representar perigo para os seres humanos, é uma doença altamente contagiosa que afeta animais como bois, porcos, ovelhas e cabras. As medidas para conter a doença geralmente envolvem proibições de importações de carne e laticínios de países afetados, o que pode ter um impacto significativo na indústria de carne da Alemanha, especialmente no caso de uma proibição de importação britânica.
Próximos passos
A Alemanha e a União Europeia seguem monitorando a situação e trabalhando para garantir que todas as medidas de controle sejam tomadas para erradicar a doença o mais rápido possível. A colaboração entre os países membros da UE é fundamental para evitar a propagação da febre aftosa e proteger a saúde animal e a economia do continente.
Fonte: Reuters
