Da Redação 28/05/2001 14:16 – O Centro de Tecnologia de Carnes CTC do ITAL está organizando com o apoio das principais Instituições, Centro de Pesquisas, Universidades, Revistas, Associações e Sindicatos do setor, o I Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Carnes que será realizado no período de 22 a 25 de outubro de 2001. O evento será realizado na Estância Turística de São Pedro/SP – Hotel Fazenda Fonte Colina Verde, que proporcionará clima de grande integração entre os participantes.
Trata-se do primeiro evento nacional congraçando todas as áreas de tecnologias de carnes, especialistas, professores, estudantes, pesquisadores e técnicos da indústria da carne.
As oito sessões do Congresso contarão com palestrantes estrangeiros e brasileiros de renome garantindo o alto nível do evento. Maiores informações: www.ital.org.br
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