A escassez de oferta de ovos, causada pelo surto de gripe aviária altamente patogênica (GAAP) na América do Norte, impactou os preços tanto dos ovos com casca quanto dos produtos líquidos de ovos. No entanto, o impacto foi menos severo no mercado de ovos com casca, o que tem levado a um aumento na demanda por ovos líquidos, conforme apontado por Jeff Zadoks, diretor de operações (COO) da Post Holdings.
A Post Holdings, empresa controladora da principal produtora de ovos líquidos, Michael Foods, realizou uma teleconferência sobre os lucros do primeiro trimestre do ano fiscal de 2025, na qual Zadoks discutiu os impactos da GAAP nos negócios da empresa.
Zadoks explicou que, no cenário atual, os preços dos ovos líquidos estão significativamente mais altos do que o normal, mas não tão inflacionados quanto os dos ovos com casca. Essa diferença tem atraído a atenção dos compradores de ovos, o que pode ser benéfico para a Post Holdings e a Michael Foods.
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“Isso traz à tona a percepção de nossos clientes, ou clientes em potencial, de que eles podem optar por ovos líquidos a um preço menor do que os ovos com casca, e as pessoas que podem converter facilmente estão tentando fazer isso agora”, disse Zadoks.
Ele acrescentou que, infelizmente, não há oferta suficiente disponível para atender toda a demanda que estão vendo dos clientes por ovos líquidos, mas conforme sua oferta retornar, essa é uma oportunidade que poderão aproveitar no curto prazo e, esperançosamente, no médio e longo prazo, para continuar aumentando seu volume.
Impacto da GAAP na Post Holdings no Primeiro Trimestre:
Duas unidades de negócios da Post Holdings incluem a venda de produtos de ovos: Foodservice e varejo refrigerado.
O lucro do segmento de Foodservice foi de US$ 86,1 milhões no trimestre, um aumento de 13,7% em relação ao ano anterior, enquanto o lucro do segmento de Varejo Refrigerado foi de US$ 24,2 milhões, uma queda de 32,0%.
Zadoks relatou que o trimestre terminou de forma desafiadora, com duas das fazendas terceirizadas da empresa sendo afetadas pela GAAP em dezembro de 2024. No entanto, o impacto dessas infecções no rebanho não afetou materialmente os resultados do primeiro trimestre, que terminou em 31 de dezembro de 2024.
Ele observou, no entanto, que os impactos provavelmente serão mais sentidos durante o segundo trimestre.
“Nosso desequilíbrio de fornecimento causará desafios de fornecimento e custo, especialmente em nosso segundo trimestre fiscal. Nós precificamos com sucesso cada surto de gripe aviária no passado e, embora a magnitude dos preços de mercado atuais e a volatilidade sejam sem precedentes, estamos confiantes em nossa capacidade de navegar pelo cenário atual. Estimamos que o custo antes do impacto do preço em nosso segundo trimestre fiscal será um obstáculo na faixa de US$ 30-50 milhões, quando comparado aos resultados do primeiro trimestre fiscal”, disse ele.
“Dada a volatilidade nos preços do mercado de ovos, o resultado real pode variar, talvez significativamente, dessa faixa.”
Zadoks enfatizou que sua perspectiva é baseada na suposição de que a Michael Foods recupere seu estoque de ovos perdido conforme planejado e que não ocorram mais casos de GAAP nas fazendas controladas pela empresa.
Referência: WATTgnet
