A BRF Ingredients (BRFi), unidade de negócios da BRF, anunciou a conclusão da expansão de sua planta industrial de farinhas para empanados em Toledo, no Paraná. Com um investimento superior a R$ 20 milhões, a ampliação, inaugurada nesta terça-feira (29), aumenta em 37% a capacidade produtiva da unidade. O principal objetivo é atender à crescente demanda por farinhas de empanamento, que são cruciais para o portfólio de produtos da própria BRF.
Marcel Sacco, vice-presidente de Novos Negócios da BRF, destacou a importância estratégica da BRFi para a empresa. “A BRF Ingredients é um ativo estratégico para a BRF, tanto do ponto de vista de negócios como para nossa agenda de Sustentabilidade. Com a economia circular, a unidade fortalece nossa cadeia de valor, amplia nossa rentabilidade e nos posiciona de forma competitiva em segmentos de alto valor agregado”, afirmou Sacco.
A expansão se alinha ao plano de crescimento da BRFi, que busca aumentar a capacidade, diversificar o portfólio e fortalecer a competitividade no mercado de ingredientes. A fábrica produz três tipos principais de farinha: a Farinha Ligante, que garante a aderência entre o produto e as camadas de empanado; a Farinha Cracker, responsável pela crocância e textura; e a Farinha Expandida (Breadcrumb), que confere a cor dourada e a aparência crocante aos produtos.
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Com a nova capacidade, a BRFi planeja internalizar 100% da fabricação de farinhas de empanamento para os produtos da BRF. “A produção 100% integrada à cadeia BRF garante eficiência logística, redução de custos e padronização de qualidade em escala global”, explicou o executivo. A expansão também terá um impacto positivo na economia local, com a criação de 30 novos postos de trabalho diretos e diversos empregos indiretos.
