No seu segundo dia de conferências e exposição comercial, o OVUM 2024 recebeu a visita especial do presidente do Uruguai, Luis Lacalle Pou. O mandatário chegou acompanhado pelo ministro de Pecuária, Agricultura e Pesca, Fernando Mattos, e foi recebido pelo presidente da ALA, Joaquín Fernández. Ao chegar, Lacalle cumprimentou vários dos participantes da exposição, sendo depois homenageado pela ALA e pela Associação de Produtores Avícolas Sul (APAS) que o presentearam com um quadro.
O presidente destacou o crescimento da avicultura local, graças ao impulso e à colaboração
de todas as empresas envolvidas, sem deixarem de competir umas com as outras, e augurou um futuro de maior crescimento mesmo junto com a abertura de novos mercados.
Além disso, agradeceu a todos os visitantes estrangeiros e ressaltou a importância de eventos como este para a aprendizagem de boas práticas realizadas em todo o mundo para melhorar a qualidade da produção avícola.
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“Um setor que trabalhou muito profissionalmente em todas as áreas (…) é um setor de oportunidades, no qual a produção familiar não se opõe à produção industrial”, disse o presidente do Uruguai. Em seguida, visitou boa parte da exposição comercial, cumprimentando visitantes locais e estrangeiros que se aproximavam dele.
O segundo dia de conferências e da exposição comercial do OVUM 2024 começou com o
mesmo sucesso de público que houve no dia anterior, com mais de 3.500 inscritos. As
conferências foram todas apresentadas em salas lotadas. A plenária começou com a interessante palestra de Osler Desouzart do Brasil sobre “Consumidor avícola: tendências
no consumo de proteínas”. A exposição comercial, por sua vez, continuou gerando negócios
entre os participantes e as quase 200 empresas expositoras presentes.
O dia terminou com a premiação da ALA aos produtores e associações da avicultura mais
destacados da América Latina, tanto no âmbito empresarial como de difusão da atividade e do produto.
O OVUM 2024 continua nesta sexta-feira com o último dia de conferências e com a exposição comercial no Centro de Convenções de Punta del Este.
