A avicultura de postura foi a chave para tirar o Sítio Triunfo, em Alagoa Grande (PB), da estagnação econômica. Guimarin Toledo Sales Júnior e sua filha, Laura Cristina Mota Toledo, utilizaram a capacitação técnica do Senar para profissionalizar a criação de galinhas e transformar uma área de apenas 7 hectares em um negócio avícola rentável e em plena expansão.
A virada começou quando Guimarin, após concluir o curso Técnico em Agronegócio, desenhou o projeto do primeiro galpão para avicultura caipira, com capacidade para 600 aves. A iniciativa rompeu com o histórico de tentativas frustradas na propriedade. “Antes do curso, tentamos várias atividades, mas nenhuma se consolidou. Sentimos a necessidade de estudar para entender como gerir a propriedade”, explica o produtor.
A entrada da filha Laura no negócio acelerou o crescimento da atividade. Também capacitada pelo Senar e egressa do CNA Jovem, ela desenvolveu o projeto de expansão do aviário. Laura não apenas planejou o segundo galpão — elevando a capacidade para mais mil aves — como também implementou melhorias cruciais no manejo sanitário, na gestão de custos e, principalmente, nas estratégias de marketing e vendas dos ovos.
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O sucesso da gestão aplicada à avicultura permitiu à família Toledo planejar passos ainda mais ousados: a construção de um terceiro galpão já está no radar. Embora tenham diversificado a produção com café e meliponicultura, é na produção de ovos que a família encontrou a estabilidade financeira e o reconhecimento local, inspirando vizinhos a buscarem a mesma qualificação para seus plantéis.
Referência: Senar
