A produção de aves e suínos é essencial para alimentar a população global, mas a eficiência não pode vir às custas do bem-estar animal. As Cinco Liberdades do Bem-Estar Animal nos convidam a repensar a produção animal, colocando o respeito e a dignidade desses animais no centro das atenções.
De acordo com o Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima, as Cinco Liberdades do Bem-Estar Animal são:
- liberdade de fome e sede, garantindo acesso a água e alimentação adequada;
- liberdade de desconforto, com um ambiente apropriado e área de descanso;
- liberdade de dor, lesões e doenças, com prevenção e tratamento rápido;
- liberdade de expressar comportamentos naturais, proporcionando espaço e companhia adequada; e
- liberdade de medo e estresse, assegurando um ambiente que evite sofrimento mental.
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Essas Cinco Liberdades são um conjunto de princípios fundamentais que visam garantir o bem-estar dos animais sob cuidados humanos. Essas diretrizes foram estabelecidas pela primeira vez no Reino Unido, em 1965, pelo Comitê Brambell, e desde então têm sido amplamente adotadas.
Uma abordagem alternativa é o Modelo dos Cinco Domínios, desenvolvido na década de 1990 por David Mellor e Cam Reid, com o objetivo de fornecer uma visão mais detalhada e holística do bem-estar animal. Enquanto as Cinco Liberdades focavam principalmente na prevenção do sofrimento, o Modelo dos Cinco Domínios ampliou essa perspectiva, reconhecendo a importância dos estados emocionais positivos para o bem-estar geral dos animais. São eles:
- nutrição, que assegura alimentação e hidratação adequadas;
- ambiente, que garante condições confortáveis e seguras;
- saúde, focada na prevenção e tratamento de doenças e lesões;
- comportamento, que permite a expressão de comportamentos naturais; e
- estado mental, que considera como os outros domínios influenciam o bem-estar emocional do animal.
O futuro da produção animal: um compromisso com o bem-estar
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