O poder de compra dos avicultores de postura paulistas diminuiu em julho em relação aos principais insumos, como milho e farelo de soja. Segundo levantamentos do Cepea, esse cenário é resultado de uma queda mais acentuada nos preços dos ovos em comparação com os do cereal e do farelo de soja.
A retração na demanda por ovos, um comportamento típico do período de férias escolares, pressionou fortemente as cotações. Em Bastos (SP), o preço médio dos ovos brancos tipo extra caiu 9,1% em julho, fechando a R$ 149,48 por caixa de 30 dúzias. Já para os ovos vermelhos, a queda foi ainda mais expressiva, de 10,3%, com a média recuando para R$ 165,76 por caixa.
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