Mercado de ovos e carne de frango: redução da diferença de preços e expectativa por retomada da demanda chinesa

O mercado de ovos em Santa Maria de Jetibá (ES) registrou uma aproximação nos preços. A diferença entre os ovos tipos extra brancos e vermelhos recuou em setembro, atingindo o menor patamar desde novembro de 2024. Esse cenário ocorre após a diferença entre os preços das duas variedades ter alcançado um recorde em março deste ano. Segundo pesquisadores do Cepea, esse estreitamento reflete o aumento da oferta no mercado doméstico ao longo dos últimos meses, o que pressionou as cotações da proteína.

Entre julho e setembro, o preço dos ovos brancos tipo extra, a retirar (FOB), em Santa Maria de Jetibá, caiu 14% em relação ao trimestre anterior (em termos reais). Para os ovos vermelhos, a retração na média trimestral foi ainda mais intensa, de 18%.

Expectativa pela Retomada das Compras Chinesas de Frango

Apesar da China ainda não ter retomado as compras de carne de frango brasileira — suspensas desde meados de maio devido ao foco de gripe aviária no Rio Grande do Sul —, o setor avícola nacional está otimista e espera por boas notícias nas próximas semanas. Esse otimismo se deve, em parte, à visita de representantes chineses ao Brasil na segunda quinzena de setembro, que avaliaram a forma como o país administrou a ocorrência da gripe aviária.

A suspensão das compras chinesas impactou drasticamente as exportações para o país asiático. De janeiro a maio, a média mensal de exportação de carne de frango à China era de 45,65 mil toneladas, representando cerca de 10% do total escoado pelo Brasil. Já nos meses de junho, julho e agosto, a média de escoamento para o país asiático caiu para 191 toneladas, representando apenas 0,05% dos embarques nacionais no período.