Índia acelera profissionalização da avicultura com novo hub de processamento e rastreabilidade

Em um movimento estratégico para remodelar a oferta de proteína em uma das regiões mais populosas da Ásia, a Indian Poultry Alliance (IPA), braço do conglomerado Grupo Allana, anunciou um investimento de 300 milhões de rúpias no estado de Bihar. O projeto greenfield (construído do zero) será o primeiro complexo avícola totalmente integrado do leste da Índia, reunindo em um único empreendimento granjas de reprodução, incubatórios, fábricas de ração e unidades de abate e processamento.

O objetivo é criar um hub de distribuição capaz de abastecer não apenas Bihar, mas também Bengala Ocidental e o nordeste do país.

A iniciativa visa corrigir um gargalo logístico histórico. Atualmente, a demanda por carne de frango no leste indiano cresce mais rápido que a produção local, obrigando varejistas a dependerem de suprimentos transportados por caminhão de estados vizinhos. Essa dependência encarece a logística e aumenta riscos sanitários.

Segundo Fauzan Alavi, diretor do Grupo Allana, o novo complexo irá “sanar inconsistências de qualidade e riscos de biossegurança”, oferecendo produtos rastreáveis para canais B2B, fast-commerce e varejo, substituindo cadeias fragmentadas e informais por um modelo industrial moderno.

Além do impacto na segurança alimentar, o projeto tem forte viés socioeconômico. A IPA estima a criação de 1.500 empregos diretos e indiretos, integrando agricultores locais através de modelos de produção por contrato.

Ao apostar na verticalização, do ovo fértil ao subproduto processado, o grupo sinaliza uma tendência de consolidação no mercado indiano, onde escala, cadeia de frio e rastreabilidade deixaram de ser diferenciais para se tornarem requisitos de sobrevivência competitiva.

Referência: Agro Spectrum