Produção de frango no Canadá aumentará em 2022

O USDA estimou que a produção de carne de frango no Canadá em 2021 foi de 1,36 t, mais de 4% a partir de 2020 e acima do nível de produção de 2019.

Além das fortes vendas de frango no varejo já vistas, o canal de lanchonetes vem apresentando forte recuperação e se transformando no motor do crescimento da atividade de foodservice.

A atividade de serviços de alimentação diminuiu significativamente devido a fechamentos e restrições causados pela pandemia COVID-19.