Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,04 / kg
Soja - Indicador PRR$ 135,39 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 141,75 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 12,69 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 8,83 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 8,45 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 8,38 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 8,27 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 8,37 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 136,24 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 138,97 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 149,65 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 152,05 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 129,21 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 144,74 / cx
Frango - Indicador SPR$ 8,11 / kg
Frango - Indicador SPR$ 8,12 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.192,98 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.028,62 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 142,14 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 135,29 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 125,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 152,07 / cx

Economia

Análise do crescimento da produção de tilápia: fatores por trás do aumento de 14,3%

Entenda os fatores que contribuíram para a análise do crescimento da produção de tilápia no Brasil, com um aumento de 14,3%

Análise do crescimento da produção de tilápia: fatores por trás do aumento de 14,3%

O crescimento de 14,3% na produção brasileira de tilápia em 2024, que atingiu um volume recorde de 662.230 toneladas, foi impulsionado por uma combinação de fatores estruturais, tecnológicos e mercadológicos, apesar das oscilações de preço no mercado interno (como a ligeira valorização observada em novembro de 2025).

1. Demanda Externa Explosiva: O Fator EUA

O principal fator por trás do salto na produção em 2024 foi o crescimento exponencial das exportações, que injetou forte liquidez e incentivo à produção:

  • Aumento de 102% no Volume: O volume exportado dobrou em 2024 (totalizando 13,8 mil toneladas), o que sinalizou um mercado externo ávido pela tilápia brasileira.
  • Foco nos EUA: A consolidação dos Estados Unidos como principal destino (responsável por 89% da receita de exportação) provê um mercado premium e de alta conversão de receita, que absorve o excedente de produção com maior valor agregado. A receita cambial, que subiu 138%, incentiva diretamente os produtores a investirem na ampliação da produção.

2. Eficiência Produtiva e Concentração Geográfica

A tilapicultura se beneficia de sua alta concentração geográfica nas regiões Sul e Sudeste, que facilita a adoção de tecnologia e o escoamento:

  • Liderança do Paraná: O Paraná, maior produtor (209.500 toneladas), funciona como um polo de excelência em genética e manejo. Essa concentração permite a adoção mais rápida de técnicas avançadas de cultivo, o que otimiza a produtividade por área.
  • Domínio da Espécie: A tilápia é uma espécie de ciclo rápido, alta rusticidade e fácil manejo, características que a tornam ideal para a produção em larga escala e que garantem sua participação majoritária na aquicultura nacional (68,4% do total).

3. Investimento e Expectativa de Longo Prazo

O crescimento recorde também reflete o otimismo e os investimentos realizados pelo setor, visando a projeção de longo prazo:

  • Abertura de Mercado: O setor acredita na tendência de crescimento sustentável, projetando que a tilápia possa atingir 80% da produção total até 2030. Esse horizonte de expansão incentiva os produtores a investirem em ampliação de tanques e infraestrutura.
  • Tecnologia: A produção contínua, eficiente e de alta qualidade (necessária para atender o mercado de exportação) exige investimentos em tecnologias de nutrição, sanidade e gestão, que garantem que o aumento de volume não comprometa a qualidade.

Em suma, o crescimento de 14,3% em 2024 foi um resultado direto do sucesso nas exportações — especialmente para os EUA — aliado à eficiência produtiva já estabelecida nos polos do Sul e Sudeste, que mantiveram a espécie como a mais rentável da aquicultura brasileira.