Fonte CEPEA
Milho - Indicador Campinas (SP)R$ 69,50 / kg
Soja - Indicador PRR$ 135,60 / kg
Soja - Indicador Porto de Paranaguá (PR)R$ 141,01 / kg
Suíno Carcaça - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 12,86 / kg
Suíno - Estadual SPR$ 8,91 / kg
Suíno - Estadual MGR$ 8,43 / kg
Suíno - Estadual PRR$ 8,27 / kg
Suíno - Estadual SCR$ 8,35 / kg
Suíno - Estadual RSR$ 8,30 / kg
Ovo Branco - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 105,01 / cx
Ovo Branco - Regional BrancoR$ 111,93 / cx
Ovo Vermelho - Regional Grande São Paulo (SP)R$ 117,22 / cx
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 123,24 / cx
Ovo Branco - Regional Bastos (SP)R$ 98,69 / cx
Ovo Vermelho - Regional Bastos (SP)R$ 110,15 / cx
Frango - Indicador SPR$ 8,12 / kg
Frango - Indicador SPR$ 8,14 / kg
Trigo Atacado - Regional PRR$ 1.182,19 / t
Trigo Atacado - Regional RSR$ 1.046,01 / t
Ovo Vermelho - Regional VermelhoR$ 108,96 / cx
Ovo Branco - Regional Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 100,66 / cx
Ovo Branco - Regional Recife (PE)R$ 111,98 / cx
Ovo Vermelho - Regional Recife (PE)R$ 126,19 / cx

Receita

Confira essa deliciosa receita de sanduíche frito com frango cremoso para o fim de semana!

Confira essa deliciosa receita de sanduíche frito com frango cremoso para o fim de semana!

Ingredientes

  • 8 fatia(s) de pão de forma
  • 1 xícara(s) de chá de água
  • 1 1/2 xícara(s) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa de alho em pó
  • 2 xícara(s) de chá de farinha panko
  • sal a gosto
  • óleo para fritar

Frango

  • 1/2 unidade(s) de cebola picada
  • 1 dente(s) de alho picado
  • 1 unidade(s) de tomate picado
  • 2 colher(es) de sopa de extrato de tomate
  • 500 grama(s) de frango cozido e desfiado
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de requeijão cremoso
  • sal a gosto
  • salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a água com a farinha de trigo. Tempere com o alho em pó e o sal. Mexa bem até ficar homogêneo. Se necessário, coloque mais água. Junte duas fatias de pão, passe na mistura e depois, na farinha panko. Frite em óleo quente, aproximadamente por dois minutos de cada lado, para que fique dourado, mas sem deixar o pão duro. Corte uma das bordas para rechear.

Em uma panela com azeite, doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato e o frango. Acrescente o requeijão e acerte o sal. Finalize com salsinha picada. Sirva dentro do pão frito.