Cotações suinícolas

Redação SI 16/09/2004 – As vendas de carcaças suínas in natura para o comércio de São Paulo continuaram calmas no dia de ontem (15/09). Entretanto, a exemplo dos dias anteriores, o mercado vem absorvendo toda a oferta, pois os frigoríficos seguem produzindo abaixo do normal.

Esta situação deve persistir, já que as disponibilidades de cevados para abate são muito ajustadas. Em todo o setor, os preços, embora estáveis, são bastante firmes.