Peso do suíno vivo está cotado entre R$ 2,13 e R$ 2,24 o quilo.
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Bolsa de suínos em SP
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Redação SI 13/01/2004 -09h00 – A Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS) divulga a nova tabela da Bolsa de Suínos do Estado para esta semana.PRODUTO 02/01/04 09/01/04 12/01/04 Suíno Vivo – Gde SP – Frigorífico-Kg 2,19 2,13 2,13 Suíno Vivo – Regional -Frigorífico-Kg 2,29 2,24 2,24 Suíno Vivo – Regional -Na Granja-Kg 2,24 2,19 2,19 Carcaça Tipo Especial-Atacado – Kg 3,25 3,20 3,20 Pernil Resfriado – Atacado – Kg 4,25 4,25 4,25 Costela Resfriada – Atacado – Kg 4,25 4,25 4,45 Carré Resfriado – Atacado – Kg 4,75 4,75 4,75 Boi Gordo – São Paulo – arroba 61,00 62,00 62,00 Traseiro Boi – Atacado SP – Kg 4,60 4,80 4,70 Frango Vivo Na Granja – SP – Kg 1,40 1,35 1,35 Milho Interior de São Paulo – Sc 19,20 18,80 18,50 Farelo de Soja – CIF Campinas – Kg 0,74 0,73 0,73 Dólar Comercial 2,89 2,86 2,81 Suíno Vivo Preço Médio Dólar – Kg 0,78 0,76 0,78 Suíno Vivo Preço Médio Dólar – @ 14,53 14,29 14,61 Relação SuínoXMilho – Kg 1,0:7,0 1,0:6,95 1,0:7,1 Relação SuínoXMilho – Arroba/Sc 1,0:2,18 1,0:2,17 1,0:2,22 Lombo Suíno – Varejo Interior – Kg 9,50 9,50 9,50 Bisteca Suína (Paleta) – Varejo – Kg 5,90 5,90 6,00 Bisteca Suína (Lombo) – Varejo – Kg 7,50 7,50 7,00 Pernil Com Osso – Varejo – Kg 5,80 5,80 5,90 Pernil Sem Osso – Varejo – Kg 6,90 6,90 6,80
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