De acordo com Cepea, frango foi a única carne que apresentou valorização no mercado interno no mês de maio.
Mercado Interno
A subida da ave
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Os preços da carne de frango subiram .o mercado interno no mês de maio. Ela foi a única entre as concorrentes (suína e bovina) que apresentou alta, segundo análises do Cepea.
De acordo com a Associação Brasileira dos Produtores de Pintos de Corte (Apinco), o resultado é proporcionado pela baixa disponibilidade interna do produto em abril. A carne de frango registrou o menor nível dos últimos 32 meses, com apenas 522,2 mil toneladas. O volume de abril foi 10,4% menor que o de março deste ano e 18,4% inferior ao de abril de 2008.
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