Os profissionais de marketing desempenham um papel vital na manutenção e crescimento do consumo de frango como a proteína preferida no prato dos consumidores. À medida que a indústria de frangos de corte enfrenta desafios crescentes, como preocupações com práticas comerciais, segurança alimentar, cuidados com animais e questões ambientais, torna-se essencial que o setor se envolva proativamente com o consumidor.
Randy Day, presidente do National Chicken Council (NCC) e CEO aposentado da Perdue, destacou a importância do marketing e das relações públicas (RP) na influência da narrativa que aperfeiçoa as percepções dos consumidores. Ele enfatizou que a agroindústria deve ser vigilante e responder estrategicamente às questões levantadas por grupos ativistas e outras influências externas.
Os profissionais de marketing da avicultura não só têm a responsabilidade de promover os produtos, mas também de informar os consumidores sobre as práticas responsáveis da indústria. Isso inclui destacar os esforços em segurança dos trabalhadores, sustentabilidade e cuidado animal, que são questões cada vez mais relevantes para o público.
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O futuro do frango como uma das principais proteínas depende do aumento do engajamento do consumidor e da habilidade dos profissionais de marketing em guiar suas empresas na abordagem dessas preocupações de forma eficaz e transparente. Com uma narrativa bem construída e uma estratégia de comunicação, a indústria pode continuar a crescer e manter o frango como uma escolha central na dieta dos consumidores.
