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Inovação na Aquicultura: novos protocolos de certificação para o filé de tilápia

Pesquisa

Inovação na Aquicultura: novos protocolos de certificação para o filé de tilápia

Pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp), em cooperação com instituições de pesquisa e inovação nacionais e internacionais, empresas e governo, desenvolveram dois protocolos com técnicas sequenciais que possibilitaram a criação de um selo de denominação de origem para o filé de tilápia (Oreochromis niloticus) produzido no reservatório da Usina Hidrelétrica de Chavantes, região sudoeste do […]

Avanço científico na reprodução artificial do Pirarucu: esperança para a preservação da espécie

Estudo

Avanço científico na reprodução artificial do Pirarucu: esperança para a preservação da espécie

Pesquisadores da Embrapa Pesca e Aquicultura alcançaram um marco importante na reprodução artificial do pirarucu, espécie amazônica ameaçada de extinção e de alto valor comercial. Pela primeira vez, cientistas conseguiram analisar e descrever as células espermáticas do peixe, além de comprovar a viabilidade da coleta de sêmen. Este avanço, fruto de quase uma década de […]