O mês de janeiro não trouxe boas notícias para os produtores de suínos. Os preços do suíno vivo e da carne suína apresentaram uma queda acentuada em todas as regiões monitoradas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), com recuos que ultrapassaram a marca dos 10%.
Na ponta da granja:
Na região SP-5 (que engloba Bragança Paulista, Campinas, Piracicaba, São Paulo e Sorocaba), o suíno vivo foi negociado a uma média de R$ 8,02 por quilo, o que representa uma baixa expressiva de 12,4% em relação ao mês de dezembro de 2024.
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No atacado:
A situação não foi diferente no atacado da Grande São Paulo, onde a carcaça especial suína também sofreu uma desvalorização significativa. A queda mensal foi de 15,4%, com o preço médio do produto fixado em R$ 11,91 por quilo em janeiro.
Cenário de mercado:
De acordo com os pesquisadores do Cepea, a lentidão das vendas já era esperada pelo setor. O início do ano é marcado por despesas extras para a população, como o pagamento de impostos e o material escolar dos filhos. Além disso, as férias escolares, período em que muitas famílias viajam, acabam enfraquecendo o poder de compra do consumidor.
Fonte: Cepea
