
Lista de ingredientes
- 4 filés de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá de farinha panko
Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
- Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino;
- Numa tigela, misture a manteiga, a farinha e uma pitada de sal;
- Empane os filés com a mistura, apertando bem para formar uma casquinha uniforme;
- Coloque os filés empanados numa assadeira e leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180° graus por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados;
- Agora é só servir!