Fonte CEPEA
Milho Campinas (SP)R$ 81,60 / kg
Soja PRR$ 129,06 / kg
Soja Porto de Paranaguá (PR)R$ 135,13 / kg
Suíno Grande São Paulo (SP)R$ 12,89 / kg
Suíno SPR$ 8,62 / kg
Suíno MGR$ 8,53 / kg
Suíno PRR$ 8,24 / kg
Suíno SCR$ 8,14 / kg
Suíno RSR$ 8,28 / kg
Ovo Branco Gande São Paulo (SP)R$ 200,67 / cx
Ovo Branco Grande BH (MG)R$ 206,28 / cx
Ovo Vermelho Gande São Paulo (SP)R$ 225,23 / cx
Ovo Vermelho Grande BH (MG)R$ 231,39 / cx
Ovo Branco Bastos (SP)R$ 192,30 / cx
Ovo Vermelho Bastos (SP)R$ 218,82 / cx
Frango SPR$ 8,74 / kg
Frango SPR$ 8,78 / kg
Trigo PRR$ 1.579,77 / t
Trigo RSR$ 1.476,85 / t
Ovo Vermelho Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 226,76 / cx
Ovo Branco Santa Maria do Jetibá (ES)R$ 193,69 / cx
Ovo Branco Recife (PE)R$ 178,11 / cx
Ovo Vermelho Recife (PE)R$ 196,05 / cx

Receita

Confira essa deliciosa receita de sanduíche frito com frango cremoso para o fim de semana!

Confira essa deliciosa receita de sanduíche frito com frango cremoso para o fim de semana!

Ingredientes

  • 8 fatia(s) de pão de forma
  • 1 xícara(s) de chá de água
  • 1 1/2 xícara(s) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) de sopa de alho em pó
  • 2 xícara(s) de chá de farinha panko
  • sal a gosto
  • óleo para fritar

Frango

  • 1/2 unidade(s) de cebola picada
  • 1 dente(s) de alho picado
  • 1 unidade(s) de tomate picado
  • 2 colher(es) de sopa de extrato de tomate
  • 500 grama(s) de frango cozido e desfiado
  • 1 1/2 xícara(s) de chá de requeijão cremoso
  • sal a gosto
  • salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a água com a farinha de trigo. Tempere com o alho em pó e o sal. Mexa bem até ficar homogêneo. Se necessário, coloque mais água. Junte duas fatias de pão, passe na mistura e depois, na farinha panko. Frite em óleo quente, aproximadamente por dois minutos de cada lado, para que fique dourado, mas sem deixar o pão duro. Corte uma das bordas para rechear.

Em uma panela com azeite, doure a cebola e o alho. Junte o tomate, o extrato e o frango. Acrescente o requeijão e acerte o sal. Finalize com salsinha picada. Sirva dentro do pão frito.