Cabos protegidos
Tramontina introduz antibiótico nos cabos de facas para evitar contaminações.
Produção e Processamento
Mel como ingrediente funcional em carne suína
Doçura, vantagem funcional e apelo natural são algumas das razões da valorização do mel como ingrediente alimentar.
Facas profissionais Master Tramontina
Linha que une a qualidade do aço inox 4110 a um fino acabamento.
As salsichas e suas calorias
Veja a quantidade de calorias nas salsichas de 50 gramas, o equivalente a uma unidade.
Emulsificante e estabilizante para produtos cárneos
Duas Rodas lança o MAXIMIX. Veja mais sobre o produto aqui.
Shangai ganha novo centro de processamento de carne suína
A China, maior produtor de carne suína do mundo, investe em novas unidades de processamento suíno.
Gerenciamento completo informatizado
Systemate South América e MTech Systems apresentam o mais completo software de gerenciamento avícola, fazendo demonstrações a técnicos e produtores pelo País.
Fábrica será reaberta pela Smithfield
Uma subsidiária da Smithfield irá investir na adequação e reabertura de uma planta processadora fora de operação para produzir bacon.
Denúncia
Salsicha com soja transgênica é detectada em SP.
Controle microbiológico
Conheça os produtos da Thech Desinfecção, empresa especializada em controle microbiológico para plantas processadoras e carcaças de aves.
Boletim Informativo
Receba diariamente as principais notícias do agronegócio direto no seu e-mail e mantenha-se bem informado.