Redação AI 02/10/01 – Apesar da grande pressão dos produtores para o aumento de preços dos ovos a semana se iniciou sem apresentar alterações em nenhuma das praças analisadas. Nesta segunda-feira a caixa de 30 dúzias de ovos brancos médios foi vendida a R$18,00 em Goiânia (GO), a R$19,00 em Belo Horizonte (MG), a R$18,50 em Curitiba (PR), a R$18,40 em Bastos (SP), e a R$20,00 em São Paulo.
No mercado de ovos vermelhos os preços também mantiveram-se estabilizados na maioria das praças analisadas. A caixa de ovos vermelhos foi negociada a R$18,00 em Porto Alegre (RS), a R$21,00 em São Paulo (SP), a R$21,00 no Rio de Janeiro (RJ), e a R$22,80 em Mogi das Cruzes (SP).
Segundo a FNP Consultoria, são fortes as especulações de que grandes produtores estão optando por segurar os preços nos últimos dias no intuito de assegurar bons volumes de venda no final de semana.
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Mas se por um lado os preços mantém-se estáveis, por outro a comercialização no varejo neste final de semana já começou a dar fortes indícios de melhora. Com a melhora das vendas no varejo e com as granjas operando sem excedentes a expectativa é de que os preços reajam positivamente no decorrer da semana.
