
Ovos
Mercado ajustado garante estabilidade do produto.

Mercado ajustado garante estabilidade do produto.

Em São Paulo, os cuidados sanitários com as galinhas poedeiras fazem a produção de ovos aumentar e o preço diminuir.

Temas polêmicos relacionados ao alimento ovo serão debatidos durante evento, no próximo dia 30, com equipe multidisciplinar de especialistas e imprensa.

Rico em vitaminas B2 e E, os ovos são obrigatórios no cardápio de quem busca uma vida saudável e equilibrada.

Depois de um período de baixa produto sobe 30% em 20 dias, em Goiás.

De olho no mercado externo, que está em busca de países livres da gripe do frango, os fabricantes brasileiros de ovos estão animados.

O preço do ovo está em alta em São Paulo. Na região de Bastos, as granjas estão se recuperando dos prejuízos do ano passado.

Produto já foi a fonte mais barata de proteína, agora pode deixar de fazer parte do cardápio nacional.

A estimativa é da Associação Paulista de Avicultura (APA), que alega aumento de custos de produção e queda da margem de lucro.

USDA classifica ovos de acordo com a qualidade da clara e da gema.