Em celebração ao Dia Mundial da Alimentação, comemorado em 16 de outubro, o Instituto Ovos Brasil tem o prazer de apresentar uma série de receitas inovadoras e saborosas que destacam a versatilidade e os benefícios nutricionais do ovo.
A Semana do Ovo não apenas celebra a importância do ovo como alimento essencial e nutritivo, mas também destaca o Dia Mundial do Ovo. O Instituto Ovos Brasil está promovendo uma série de transmissões ao vivo e eventos educativos em escolas, academias, empresas e muito mais, com o objetivo de informar o público sobre os inúmeros benefícios do ovo e a importância de incluí-lo na dieta.
“O ovo é um dos alimentos mais completos e nutritivos que podemos consumir. Ele é rico em vitaminas do complexo B, como tiamina, riboflavina, colina, vitamina B12, ácido fólico, além de vitaminas lipossolúveis A, D, E e K”, explica Lúcia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil. “Além disso, é uma excelente fonte de carotenóides como luteína e zeaxantina, e minerais essenciais como ferro, selênio, magnésio e zinco.”
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A acessibilidade e o preparo simples do ovo tornam-no um alimento universalmente amado. Seja no café da manhã, no almoço ou no jantar, é difícil encontrar uma refeição que não se beneficie da presença do ovo.
Durante o mês de outubro, o Instituto Ovos Brasil convida todos a se juntarem às celebrações e a explorarem novas receitas com ovo. Acompanhe as redes sociais e visite o site do Instituto Ovos Brasil para conferir as ações especiais e as deliciosas receitas que foram preparadas para este mês de celebração.
