Os preços médios da carne de frango mantiveram trajetória de alta pelo terceiro mês consecutivo em outubro, conforme levantamento do Cepea. O cenário de valorização se repetiu em todas as regiões acompanhadas, impulsionado pelo aumento da demanda doméstica pela proteína avícola. Pesquisadores explicam que essa elevação se deve também à competitividade do frango em comparação com a carne bovina, cujo preço segue em patamares elevados.
A busca por alternativas mais econômicas no mercado doméstico tem fortalecido as vendas de carne de frango, criando espaço para que os produtores e agentes do setor apliquem ajustes positivos nos valores. A carne de frango consolida-se, assim, como uma opção acessível e procurada pelos consumidores brasileiros, destacando-se como proteína competitiva e de forte apelo nas prateleiras.
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