O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) disponibiliza uma série de conteúdos distribuídos entre cursos, vídeos e cartilha voltados para a produção de galinhas no sistema caipira e cuidados necessários para a atividade, incluindo medidas de biosseguridade.
Os conteúdos são digitais e disponibilizados gratuitamente pelo site ou aplicativo Senar Play.
Na cartilha “Criação de frangos e poedeiras caipiras”, as pessoas têm acesso a informações sobre a adoção de medidas de biosseguridade, principais doenças das aves, calendário e vacinação para aves caipiras e vias de aplicação, combate aos parasitas internos e externos e mostra algumas plantas medicinais utilizadas na avicultura caipira.
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O conteúdo ainda aborda a Norma Regulamentadora NR 31, o planejamento da produção de produção de aves caipiras, escalonamento da produção, instalações para aves caipiras e comercialização de produtos caipiras.
Outros conteúdos – São oferecidos dois cursos de aperfeiçoamento a distância na plataforma Senar Play. A capacitação “Alternativas alimentares na avicultura caipira” explica exigências nutricionais de frangos e galinhas caipiras, componentes da ração balanceada, alimentos energéticos e proteicos alternativos.
Já o curso “Agregação de valor na avicultura caipira” aborda pesquisa de mercado, estratégias de comercialização, marketing e agregação de valor e uso das redes sociais para vendas e agregação de valor.
Também são disponibilizados vídeos com dicas essenciais para iniciar na avicultura, manejo geral na avicultura e orientações sobre as instalações, regulagem de comedouros e bebedouros, a importância da qualidade da água na avicultura e a importância da atividade.
A CNA, em parceria com a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) também disponibiliza conteúdo voltado para medidas de biosseguridade para granjas comerciais que podem ajudar os produtores a reforçarem os cuidados na propriedade na prevenção contra a Influenza Aviária e Doença de Newcastle.
