O mercado da tilápia, um dos principais pilares da aquicultura nacional, encerrou abril com um cenário de valorização em diversas regiões produtoras, conforme dados do mais recente levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em parceria com a Peixe BR. O mês, tradicionalmente aquecido para o setor, demonstrou uma dinâmica positiva tanto para produtores quanto para a indústria.
Na região dos Grandes Lagos, o preço médio da tilápia registrou um aumento significativo de R$ 1,00, fechando a semana com a cotação de R$ 8,13 por quilograma. No norte do Paraná, a valorização foi mais modesta, com um acréscimo de R$ 0,06, elevando o preço médio para R$ 8,67. O oeste do Paraná também acompanhou a tendência de alta, com um aumento de R$ 1,00, e o preço médio atingiu R$ 7,44. Minas Gerais apresentou um panorama interessante. Em Morada Nova de Minas, o preço médio da tilápia teve um expressivo aumento de R$ 2,00, chegando a R$ 8,46. Em contrapartida, na região do Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba, houve uma leve retração de R$ 1,00, com o preço médio fixando-se em R$ 8,32.
A análise do Cepea aponta que, mesmo após o período da Semana Santa, conhecido por impulsionar o consumo de pescado, a trajetória de alta nos preços da tilápia se manteve. Esse cenário reflete uma boa demanda e um fluxo comercial consistente ao longo de abril.
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Quanto ao mercado de peixes nativos, a movimentação se mostra mais lenta, porém com preços sustentados em patamares elevados. A baixa oferta de produto no mercado é o principal fator que mantém essa estabilidade nos valores.
Um ponto de atenção para o setor da tilápia nas próximas semanas é a chegada da primeira frente fria mais intensa na região sul do país, com reflexos também no sudeste. A expectativa é que a ocorrência de um inverno mais típico em 2025 impacte a produção de peixes, normalizando um cenário atípico observado no ano anterior. Essa mudança climática poderá influenciar a oferta e, consequentemente, a dinâmica de preços no mercado.
Preços médios da tilápia em 02 de maio:
Grandes Lagos: 8,13
Morada Nova de Minas: 8,46
Norte do Paraná: 8,67
Oeste do Paraná: 7,44
Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba: 8,32
